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食材シリーズ

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食材シリーズ(バナナ・オレンジ・ポテトフレーク)

ファーメストの「食材シリーズ」とは、業務用の徳用缶入りの、常温で10年保存が可能な野菜ならびに果物です。塩分、糖分、化学調味料、合成香料が一切加えられていない食材そのものが、適度な大きさにカットされ、長期保存用に加工されています。生鮮野菜の入手が困難な緊急時等に、特別なメニューを必要とされる病院、高齢者福祉施設で調理師スタッフが必要な食材を用いて、特別食を作られる際に活躍いたします。

商品の特長

長期保存性

常温(5℃~35℃の室内)で10年の保存が可能で、コストパフォーマンスに優れています。

かんたん調理

食材を「洗う」「切る」必要がなく、必要な分量を直接、鍋に入れて調理ができます。既にご準備の非常食に加えることにより、よりバランスのとれた食事を実現します。

カット済・冷蔵不要

すでに適当なサイズでカットされており、そのままでご利用いただけます。また、冷蔵庫での保管の必要もありません。

特別食対応

用途に合わせて、自由に味付けと調理をしていただけるため、高齢者や食事制限のある方、介護食などにご利用いただけます。

安全・安心な食品

合成着色料、合成香料、合成保存料、化学調味料は一切使用しておりません。体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維などをお手軽に補完できます。

備蓄食材

災害非常時用の備蓄食材としてお役立てください。新鮮な食材と同様にお使いいただけ、普段のお料理を作ることができます。

便利な付属品

各缶に缶切りとプラスチック製の蓋が付属しています。
成分分析表財)日本食品分析センターによる分析結果

エネルギー
(kcal)
タンパク質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
灰分
(g)
ナトリウム
(mg)
食塩相当量
(g)
フリーズドライ・バナナ 382 4.9 0.2 90.2 3.1 <0.001 <0.005
フリーズドライ・オレンジ 386 4.4 0.4 91.2 2.7 0.166 0.422
調理済み・ポテトフレーク 分析中 分析中 分析中 分析中 分析中 分析中 分析中
商品の仕様

品名 食材シリーズ
製造者 エス・アイ・オー・ジャパン社
内容量 ・フリーズドライ・バナナ 100g/缶
・フリーズドライ・オレンジ 240g/缶
・調理済み・ポテトフレーク 450g/缶
保存期間 品質保持期間は製造日より10年間(5℃~35℃の室内で保管した場合)
使用缶 エナメルコーティング・スチール缶使用
缶寸法 12.0cm(高さ) x 10.3cm(直径) (日本工業規格2号缶)
付属品
  • ・米軍仕様缶切り2個
    ・プラスチック製ふた各缶
販売単位 1食材 1缶
箱寸法/セット重量 14.0cm(長さ) x 22.0cm(幅) x 14.0cm(高さ) / 1.6kg
希望小売価格 ・フリーズドライ・バナナ 1缶 ¥7,300(税別)
・フリーズドライ・オレンジ 1缶 ¥8,000(税別)
・調理済み・ポテトフレーク 1缶 ¥4,580(税別)
原材料 【フリーズドライ・バナナ】
バナナ
【フリーズドライ・オレンジ】
オレンジ
【調理済み・ポテトフレーク】
じゃがいも(調理済み)